金沙官网开展“伙委帮厨”活动
时间：2021-11-22
【核心提示】11月21日早上七点三十分，金沙官网“伙委帮厨”活动于荟园一楼进行。本次活动由校生保部主办、院生保部承办，林学2001班和林学2002班参与其中，旨在使同学们深入了解食堂工作、发扬勤俭节约精神。
11月21日早上七点三十分，由校生保部主办、院生保部承办的“伙委帮厨”活动于荟园一楼进行，来自金沙官网林学2001班和林学2002班的20名本科生参与其中。
活动伊始，同学们于荟园一楼大厅集合，在食堂和生保部工作人员的带领下前往后厨。同学们先在副食库换上食堂工作服，并戴好工作帽，而后五人一组分别进入相应加工区。食堂方面相关负责人雷志鸣分别给四个小组安排了相应的帮厨任务，如给青椒茄子去蒂、给冬瓜南瓜去皮、打鸡蛋和剥洋葱等。完成任务后，大家在素菜加工区集合，在后厨工作人员和负责人的指导下，轮流体验洗菜和切菜等项目。林学2001班的顾梦怡表示，这次活动既有趣又劳累，特别是用大铁勺捞清洗池里的青菜那一项。她说：“这次活动让我们真切体会到了食堂叔叔阿姨的辛苦，我们以后一定要更加珍惜粮食。”
八点五十分，活动结束，大家于荟园一楼大厅合影留念。雷志鸣总结道：“希望同学们通过切身体验后厨工作，能够更加了解饭菜的来之不易，更加理解食堂工作人员的辛苦，发扬勤俭节约的精神。”
文字：刘景芸
摄影：顾梦怡
审核：蔡江
